I ringraziamenti di Massimo Pallocca dell’azienda Enza Pennacchi
Voglio innanzitutto ringraziare tutti coloro che hanno permesso lo svolgimento di questa riuscitissima manifestazione, ricevere questo riconoscimento nel nostro territorio ci fa particolarmente piacere.
Abbiamo iniziato questo percorso improntato alla continua ricerca della qualità del prodotto da molti anni e oggi raccogliamo i frutti del nostro lavoro, soprattutto attraverso il consenso dei consumatori e le manifestazioni come Pane e Olio, che ci danno la possibilità di far conoscere l’olio Evo che la nostra famiglia produce in questo territorio da oltre trecento anni.