PANE e OLIO - Prima Edizione 14 e 15 maggio 2022

Programma

Ingresso libero con degustazione a pagamento

Nei due giorni della manifestazione:
Esposizione delle sculture dell’artista Palmiro Taglioni.
Esposizione di tornitura artistica e intagli di Salvatore Capoccetti.
Esposizione di quadri dell’artista Elda Pistilli.

Area Food


INFO E PRENOTAZIONI:

Blink Eventi e Comunicazione - Tel. 06.89222035 - Mob. 349.7402001
info@2022.paneeoliovelletri.it

www.paneeoliovelletri.it
Facebook e Instagram: Pane e Olio Prima Edizione

Sabato 14 maggio 2022

Ore 9,45 - INAUGURAZIONE

Taglio del nastro alla presenza delle autorità.
Sfilata corteo storico: gli ospiti saranno accompagnati presso la sala convegni da un corteo storico a cura de “La Storica Officina” di Rita Menghini

Convegno inaugurale “Pane e Olio” prima edizione
“L’ olio extravergine d’oliva: tra cultura e salute”.

Dalle ore 12,00 alle 20,00 - APERTURA STAND

Apertura stand delle aziende espositrici con degustazione.
Degustazione di olio a cura delle aziende espositrici.
Degustazione di prodotti locali a cura dell’azienda agricola “Il Porcospino”.
Degustazione de “Il Cioccolato dei Trappisti” e gelato all’olio di oliva a cura dell’azienda
“Il Cioccolato di Roma”.
Banco d’assaggio dei vini prodotti dalle aziende espositrici.

Degustazione a pagamento. Costo del ticket € 10,00,

Ore 13,00 - CORTEO STORICO

Corteo storico a cura de “La storica officina” di Rita Menghini e esibizione dell’Associazione Sbandieratori e Musici di Velletri.

Dalle ore 15,00 alle 17,00 - LABORATORIO per BAMBINI

Laboratorio per bambini
‘’Pane, olio e sale mercanzia reale’’a cura dei servizi de “L’Orto del Pellegrino”.

Si consiglia la prenotazione al numero 3387008304.

Ore 16,00 - CORTEO STORICO

Corteo storico a cura de “La storica officina” di Rita Menghini e esibizione dell’Associazione Sbandieratori e Musici di Velletri.

Alle ore 17,00 - MINI CORSO DEGUSTAZIONE

Mini Corso dedicato agli aromi dell’Olio con i produttori.
Degustazione guidata ed informata a cura del CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina) con i capo panel Giulio Scatolini e Luigi Centauri, alla presenza dei produttori.
Ai partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Su prenotazione e a pagamento. Costo del ticket € 15,00. Per due persone € 25,00.
Per prenotare inviare email a: prenotazioni@2022.paneeoliovelletri.it

Ore 17,00 - Presentazione del libro ‘’Guida alla Felicità Alimentare’’

di Alex Revelli Sorini e Susanna Cutini,  edito dalla casa editrice Ali&no.
Gli autori parleranno della ‘’felicità generata da olio e pane’’.
‘’Filosofi, psicologi o artisti hanno sempre cercato di dare una definizione di felicità:
Cos’è? Da cosa è generata? Come viene percepita da ogni singolo individuo?

Alle ore 17,00 - VISITA GUIDATA

Visita guidata gratuita nei giardini e nell'azienda della Cantina Sperimentale.
130 anni di una storia che continua a cura di Massimo Morassut.
Durata della visita 50 minuti circa.

Appuntamento nei pressi della Cassa.

Ore 18,30 - "L'Ecomuseo si racconta: dal Grand Tour al Museo Diffuso",


a cura di Silvia Sfrecola Romani storico dell'arte e Coordinatore scientifico Ecomuseo della terra amena.

Alle ore 11,00 - 12.00 - 17,00 - 19,00 - Lezioni di bandiera e tamburo

Lezioni di bandiera e tamburo gratuite a cura dell’Associazione Sbandieratori e Musici di Velletri per un numero massimo di 15 persone.

È richiesta la prenotazione al 3491546909.

Domenica 15 maggio 2022

Ore 10,00 - Convegno “La filiera delle donne”.

Convegno “La filiera delle donne”.

Dalle ore 10,00 alle 12,00 - LABORATORIO per BAMBINI

Laboratorio per bambini
‘’Pane, olio e sale mercanzia reale’’a cura dei servizi de “L’Orto del Pellegrino”.

Si consiglia la prenotazione al numero 3387008304.

Alle ore 11,00 - MINI CORSO DEGUSTAZIONE

Mini Corso dedicato agli aromi dell’Olio con i produttori.
Degustazione guidata ed informata a cura del CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina) con i capo panel Giulio Scatolini e Luigi Centauri, alla presenza dei produttori.
Ai partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Su prenotazione e a pagamento. Costo del ticket € 15,00. Per due persone € 25,00.
Per prenotare inviare email a: prenotazioni@2022.paneeoliovelletri.it

Dalle ore 11,00 alle 20,00 - APERTURA STAND

Apertura stand delle aziende espositrici con degustazione.
Degustazione di prodotti locali a cura dell’azienda agricola “Il Porcospino”.
Degustazione de “Il Cioccolato dei Trappisti” a cura dell’azienda “Il Cioccolato di Roma”.
Banco d’assaggio dei vini prodotti dalle aziende espositrici.

Degustazione a pagamento. Costo del ticket € 10,00,

Ore 13,00 - CORTEO STORICO

Corteo storico a cura de “La storica officina” di Rita Menghini e esibizione dell’Associazione Sbandieratori e Musici di Velletri.

Dalle ore 15,00 alle 17,00 - LABORATORIO per BAMBINI

Laboratorio per bambini
‘’Pane, olio e sale mercanzia reale’’a cura dei servizi de “L’Orto del Pellegrino”.

Si consiglia la prenotazione al numero 3387008304.

Ore 15,30 - PRIMO CONCORSO “PANE E OLIO”

Una giuria composta da assaggiatori iscritti negli elenchi Regionali/Nazionali di tecnici degli oli di oliva, giornalisti, enogastronomi ed esperti del settore, effettuerà la valutazione per i premi “Pane e Olio” e “Olio Evo” dei produttori in gara.

Ore 16,00 - CORTEO STORICO

Corteo storico a cura de “La storica officina” di Rita Menghini e esibizione dell’Associazione Sbandieratori e Musici di Velletri.

Alle ore 16,30 - MINI CORSO DEGUSTAZIONE

Mini Corso dedicato agli aromi dell’Olio con i produttori.
Degustazione guidata ed informata a cura del CAPOL (Centro Assaggiatori Produzioni Olivicole Latina) con i capo panel Giulio Scatolini e Luigi Centauri, alla presenza dei produttori.
Ai partecipanti sarà rilasciato un attestato di partecipazione.

Su prenotazione e a pagamento. Costo del ticket € 15,00. Per due persone € 25,00.
Per prenotare inviare email a: prenotazioni@2022.paneeoliovelletri.it

Ore 17,00 - Presentazione del libro "Con gli occhi di un guardaparco"

di Giuliana Gabriella Corea. Storie di uomini e animali narrate da guardaparchi, carabinieri forestali e personaggi storici. Dialogherà con l'autrice Maria Grazia Forcina della Biblioteca comunale di Genzano di Roma.

Alle ore 17,00 - VISITA GUIDATA

Visita guidata gratuita nei giardini e nell'azienda della Cantina Sperimentale.
130 anni di una storia che continua a cura di Massimo Morassut.
Durata della visita 50 minuti circa.

Appuntamento nei pressi della Cassa.

Ore 19,00 - Premiazione concorso “Pane e Olio”

Premiazioni del 1° e 2° classificato delle Aziende olivicole presenti.
Ai restanti partecipanti saranno assegnati attestati di menzione e di partecipazione al Concorso.

Alle ore 11,00 - 12.00 - 17,00 - 19,00 - Lezioni di bandiera e tamburo

Lezioni di bandiera e tamburo gratuite a cura dell’Associazione Sbandieratori e Musici di Velletri per un numero massimo di 15 persone.

È richiesta la prenotazione al 3491546909.